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ENTRÉES
Planche de charcuteries ou mixte fromages
Pour 2
17 €
Pour 4
26 €
Pour 6
34 €
Rillettes aux deux saumons
12 €
Verrine de Saint-Jacques et crevettes aux petits légumes
12 €
Tataki de thon soja-gingembre
14 €
Saumon Gravelax maison et crème de ciboulette
12 €
La salade du sud-ouest
Salade, gésiers de canard confits, magret fumé et lard, noix et crouton
11 €
Foie gras de canard mi-cuit maison.
Recette de ma mère Christine
14 €
PLATS
Grande salade “Fermière“
Salade, gésiers de canard confits, foie gras mi-cuit, magret et lard fumé, croûtons et noix
19 €
Aligot de l’Aubrac & saucisse de Toulouse confite à la graisse de canard
19 €
Pavé de saumon frais, sauce oseille, fondue de poireaux, Quinoa et pois cassés
19 €
Le Burger d’Aurélie
Steak de bœuf, Ossau-Iraty pur brebis, lard paysan, oignons frits, tomate fraiche et cornichons, sauce Chorizo, frites cuites à la graisse de bœuf
Accompagné de frites, et salade verte
17 €
Le Burger du pauvre au foie gras
Steak de bœuf, foie gras, Gorgonzola, lard paysan, compotée d’oignons, tomate fraiche et cornichons, sauce béarnaise
Accompagné de frites et salade verte
20 €
Côte de Boeuf pour 2. Environ 1 Kg.
Sauces aux choix : poivre, chorizo, roquefort ou béarnaise
Servie avec frites
57 €
Belle côte de veau rosé (env.250g), jus aux herbes et écrasé de pommes de terre à la crème de truffe
22 €
Faux filet d‘Occitanie, frites et salade verte
Supplément 1€ sauces, poivre, chorizo, roquefort ou béarnaise
18 €
Menu enfant : Steak haché ou Nuggets de poulet ou Nuggets de poisson, glace, boisson
12 €
Desserts
Ardoise de fromages
8 €
Crème brulée
8 €
Tarte amandine
7 €
Tarte au citron revisitée
9 €
Mousse au chocolat noir maison
7 €
Tiramisu au Bailey
8 €
Café ou chocolat Liégeois
8 €
Coupe Colonel
Sorbet citron et Vodka
9,5 €
Coupe “After height”, glace chocolat, chantilly et Get 27
9,5 €
Café Gourmand
Café et assortiment de 3 desserts
9 €
Nour proposons également tous les midis (du mardi au vendredi) un menu du jour. Vous trouverez nos menus du jour sur notre page Facebook